10 فوائد للبقوليات.. تعرف عليها | إنفوجراف
كشفت وزراة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، عن فوائد البقوليات، والتي تتمثل في:
- تقوي صحة العظام والغضاريف لاحتوائها على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والمغنسيوم.
- تساعد على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات وتحتوي على الألياف.
- تقوي المناعة لاحتوائها على فيتامين "أ ، ب" والزنك والمنجنيز.
- تساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين والسكر.
- تحتوي على حمض الفوليك المهم للسيدات الحوامل.
- مضادات أكسدة قوية لاحتوائها على السيلنيوم.
- غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
- بروتين نباتي بديل للحوم.
- تحمي من الإصابة بالسرطان.
تعزز صحة الجهاز الهضمي.