التموين: حملات مستمرة للرقابة على إنتاج الخبز.. والمخابز تعمل في العيد

قال محيي إسماعيل مدير عام الرقابة المركزية في وزارة التموين بالجيزة، إنّ دور الرقابة يتمثل في متابعة عملية توفير الخبز للمواطن، حيث تستمر المتابعة حتى في أيام الإجازة، والحملات مستمرة وموجودة بالشارع لمتابعة توفير رغيف الخبز للمواطن، والحصول عليه بسهولة ويسر بالجودة والوزن والمواصفات، مؤكدا انتشار الحملات على مدار الساعة في الشارع طوال نهار رمضان، للتأكد من توافر الخبز وجودته.

وأضاف مدير عام الرقابة المركزية بوزارة التموين بالجيزة، خلال حديثه على شاشة «إكسترا نيوز»، أنّ مواعيد المخابز في شهر رمضان تبدأ في الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة 5 مساء، وتمتد في بعض المخابز للساعة التاسعة حسب احتياجات المنطقة، مشددا على أنّ الرقابة تشمل مراحل إنتاج الرغيف من جودة للدقيق وتوفر الدقيق بالمخبز ومطابقة الشروط القياسية والصحية للمخبز، بحيث يكون الرغيف آمن ومتوفر بجودة مرتفعة.

ولفت إلى أنّ هناك تعليمات من وزير التموين بوضع لوحة خارج المخبز بها أرقام هواتف الشكاوى، ويتم التحرك بشكل فوري للتأكد من الشكوى، موضحا أنّه يوم عيد الفطر ستعود مواعيد عمل المخابز مثلما كانت قبل شهر رمضان، مع استمرار الحملات بشكل مكثف ودوري للتأكد من توفر الخبز وجودته.

من جانبه، قال محمد كمال، مدير مجمع الأهرام الاستهلاكي بمنطقة أحمد عرابي التابع لوزارة التموين، إنّ المجمعات الاستهلاكية تؤدي دور كبير جدا في الوقت الحالي عن طريق الشركة القابضة ووزارة التموين، لتوفير الأصناف والسلع الإستهلاكية والأساسية، سواء الوقت الحالي في موسم شهر رمضان، وفي أعياد المسلمين والمسيحيين، كاشفا عن أنّ المجمعات الاستهلاكية وفرت أجود أنواع الرنجة والأسماك الطازجة.