الفطائر الإنجليزية فى خطر..بسبب الألومنيوم

يشتهر المطبخ البريطاني فى جميع أنحاء العالم بالعديد من الاطعمة الشهية والحلويات اللذيذة، وتعتبر تورتة العسل الأسود وفطيرة اللحم من الأكلة الإنجليزية كيشي لورين والمعجنات الكلاسيكية من اهم الأطباق على سفرة الشعب البريطاني ولكن نقص الألومنيوم جعلهم يصبحوا على هاوية الحرمان من تلك الأكلة ونقص فى الفطائر.

وحذر مصنع للفطائر من أن صناعتهم تواجه عدة مشاكل قد تؤدي الي نقص شديد فى بريطانيا، بحسب ما نشرت صحيفة "ذا مترو"البريطانية.

فقد يؤدي ذلك النقص الشديد الي مشاكل فى عيد الميلاد هذا العام، حيث تعتبر رقائق اللحم المفروم من الأطباق الأساسية التي تقدم فى موسم الاحتفالات بأعياد الميلاد.

ويعود ذلك النقص فى الفطائر الي واحدة من المشاكل الكبري هي نقص الالومنيوم المستخدم فى صناعة علب الرقائق التي تحمي الفطائر من القيعان المبللة وتحافظ على الشكل الصحيح لها.

كما سيؤثر هذا النقص فى الالومنيوم على المشروبات الغازية التي تباع فى علب، حيث إرتفعت أسعار الالمونيوم بنسبة 48% هذا العام بسبب زيادة الطلب المشكلات المتعلقة بالإنتاج والشحن فى الصين.