ضبط شاورما ودجاج ومجمدات فاسدة في العريش

نفذت إدارة المجازر والتفتيش التابعة لمديرية الطب البيطري بشمال سيناء، حملة بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والتجارة الداخلية في أسواق العريش.

وبتكليفات من الدكتورة عبير محمد حجاب تم تشكيل لجنة من المديرية تحت إشراف مدير إدارة المجازر والتفتيش الدكتور عمر عبدالفتاح وأطباء التفتيش للقيام بحملة مشتركة مع قسم مباحث التموين ومديرية التموين ومديرية الصحة وإدارة المتابعة بالمحافظة للمرور على الأسواق ومحلات الجزارة بمدينة العريش، وتم الكشف على 89 كجم بانيه مجمد، 74 كجم من اللحوم المجمدة، 167 كجم من اللحوم البلدي، 253 كجم من الدواجن المجمدة، 175 كجم من الأسماك، وتبين أنها سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي. وتم ضبط 12 كجم بقايا شاورما دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 20 كجم دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 2 كجم سجق مجمد غير صالح للاستهلاك الآدمي، 6 كجم بانيه مجمد منتهي الصلاحية، وتم عمل محضر بمعرفة الأجهزة المرافقة. وتم المرور على مطبخ المدرسة الفكرية وتم الكشف علي 82 كجم من الدواجن، 31 كجم من اللحوم الحمراء، وتبين أنها صالحة للاستهلاك الآدمي.