ضبط وإعدام 51 طن لحوم وأغذية خلال حملات على الأسواق بسوهاج
أكد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن إدارة مراقبة الأغذية كثفت من حملاتها الرقابية على الأسواق، والنوادي والكافيهات، والأماكن السياحية، وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة، والعصائر والمشروبات، وياميش رمضان، بإشراف الدكتور محمود مسلم مدير إدارة الأغذية بالمديرية.
وأوضح "دويدار" أن الحملات استهدفت 302 منشأة غذائية، وتم خلالها ضبط وإعدام أكثر من 51 طنا من اللحوم والأغذية مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية، وما يقرب من 6 آلاف لتر من العصائر المختلفة والمشروبات الغازية والملونة مجهولة المصدر، والمتغيرة في الخواص الطبيعية.
وقال الدكتور محمود مسلم، إنه تم سحب العينات اللازمة لعمليات الضبط وإرسالها للمعامل للفحص، وتحرير المحاضر اللازمة، وإرسالها للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات اللازمة، كما تم تحرير 302 محضر جنحة، منها 145 محضرا لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و92 محضرا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة، و70 محضرا مختلفا، وتم التوصية بإغلاق 32 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين.
