قومى المرأة بسوهاج ينفذ مبادرة "مطبخ المصرية بإيد بناتها" لدعم الأسر
واصل فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة سوهاج، اليوم الثلاثاء، لليوم الحادى عشر على التوالى مبادرة "مطبخ المصرية بإيد بناتها" بإجمالى 230 وجبة يوميا، واليوم بقرية الزوك الغربية فى مركز المنشاة، التابعة لقرى حياة كريمة بالمحافظة، ضمن المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية.
صرحت بذلك الدكتورة سحر وهبى، مقررة فرع المجلس القومى للمرأة بسوهاج، وأضافت أن "مطبخ المصرية بإيد بناتها" ينفذه المجلس القومي للمرأة، بالتعاون مع وزارة الأوقاف، ومؤسسة حياه كريمة، فى جميع محافظات الجمهورية.
وأشارت وهبى، أن "مطبخ المصرية بإيد بناتها"، مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا، كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة، للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
